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ものすごい日差しと暑さの今日は、
前からちょっと気になってた、裏通りの地中海料理に。

D’s Mediterranean Kitchenです^^

中は地中海のブルーに、エキゾチックなライト。
シンプルでこぎれいな店内に、動きやすそうな広いキッチン。
人懐こい笑顔のスタッフが作っています。

ランチメニューのムサカプレート。
思った以上にボリュームある！

中におナスやジャガイモ、お肉とチーズ。
うぅ～ん美味しい…♪

キャロットラペは、トルコ料理を思い出すヨーグルト風味。
トルコって、ヨーグルトづかい上手いんだよねー。
インゲンはトマトとハーブでやっぱり地中海の味。
昔旅した時の味の記憶が蘇ったわ✨

チュニジアやトルコの家庭料理っぽさが、
なんだかすごく、現地で食べてる気分にさせてくれるの！
お店は光が差す地下にあるので、
通りを歩く日本人が見えずに余計に旅気分（笑）

地中海の料理は、健康食として有名です。
トルコもその沿岸に接してて、共通の材料が多いね。

抗酸化力の高いオリーブ油やハーブを用いて、
色とりどりの野菜をたっぷりと、
蛋白源の肉・シーフード・豆・乳製品。

ビタミン・ミネラル・蛋白質、
バランスよく取りこぼしがない！

やっぱりシェフは、
日本になが～く住んでいるトルコの方だそう。
ランチ、土日だけなんですって！

また食べに来ちゃおーっと✨

♡Taji♡

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D’s Mediterranean Kitchen
050-5592-8063
東京都渋谷区神宮前4-6-8 原宿ビームスクエアー B1F
表参道駅A2徒歩5分
11:30〜15:00（L.O. 14:30）
17:00〜23:30（FOOD L.O. 22:30）