クラシックなスペイン料理「サングリア」
2017.10.30
今日は普段の1hrランチで行けないところを探検中。
あっ、Sangriaだ!
静岡で働いていた時、久能本店に行ったことある~。
懐かしいなぁ。
フラメンコショーもやっちゃう、THEスペインなお店!
店内はいかにもスペインらしいつくりです。
アイアンワークにアーチ装飾、パティオっぽい噴水まで。
✨黒アイアンLOVE✨な田路にはたまりません♡
2プレート+ドリンクのランチセットね。
まずはセラーノハムとマンチェゴチーズのサラダ。
このオリーブ油はやっぱりスペイン産かな?
芯の通った男前な味と香りです!
抗酸化力が高く、悪玉コレステロールを下げる効果があるオリーブ油。
長寿食と言われる地中海食の主役級食材よね!
体によくても加熱で酸化しやすいオメガ3の油脂と違って、
オリーブ油は酸化しにくいから保存しやすく、加熱調理にも使えて便利。
お家にも常備していろいろ使いたいね。
メインは一番人気の海老のカタラン風。
濃厚ビスクは、パンにつけて食べるの。
行ったら絶対味わってほしい。。。絶品です!!
そして、やっぱりデザート追加・・・
クレマ・カタラーナ、ミルクアイス、スイートポテトの盛り合わせ。
甘さ控えめ、クリームやさつま芋本来の味が生きています。
これはいい♡
糖質…やや制限はできてる気がする(笑)
もちろん食前ファイバー、ゆっくり食べます✨
ずっとフラメンコが流れていて、
習っていた頃のリズム想い出しちゃった!
いい意味で“ベタな”スペイン料理を楽しめるお店。
アンダルシアの旅を想い出しながらのランチでした✨
♡Taji♡
サングリア 青山店
東京都港区北青山3-5-14 青山鈴木硝子ビル 2F
表参道駅徒歩3分、外苑前駅徒歩5分
050-5872-4037
無休 11:00~24:00【Lo.23:00】