ずっとヒミツにしてきた○○
2017.10.25
クリニックに入職してから、ずっとヒミツにしてきた趣味・・・
それは・・・
❤お菓子作り❤
（お菓子に限らず、お料理もパンもなのですが・・・）
作るということがとても好きなんですよね。
それがあったので、フランス料理学校に通い、卒業しました。
でも、分子栄養整合医学、を学んでから、ちょっと変わりました。
①お菓子とパンは作ったものをたべる（時々買いますが、それは味覚の修行です）
②夜はやめておく（つまりは、朝・昼になります）
③おうちからお米とパスタが消えました
（つまり、私にとってはお菓子の方が大事・・・小麦粉は常備）
なので、あまりストイックすぎる制限は、しません。
（ダイエットの時は別です。作らないようにします。）
ストレスかかると、また食べたくなってしまうので・・・
そんななか、最近は小麦粉や砂糖を使わないお菓子に挑戦中😊
おいしくできたら、御紹介しますね～💕
ちなみに写真は卒業制作のです。
しっかりお砂糖使ってます😅
でも、フランス料理自体では、そんなに糖質使わないんですよねー😊
だから、最後のデザートは、甘いのです😅
💖MAI💖
