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すっかり寒くなりました～💦
ランチ御用達、バッカスもすっかりクリスマス仕様。

手慣れた様子でまずはサラダブッフェ。
目当ては蛋白源の卵・豆腐・もやし。
今日は残念なことに、
もやしの代わりに春雨（糖質！）とクルトン（糖質！）。

アミノ酸たっぷりの濃厚スープにはベーコンなどが。
スープもサラダもおかわり！

栄養療法をする前は低めだったコレステロール値も、
今はちょうど良く210くらいです。
たぶん、たくさん食べるようになった卵由来かな。。。

ホルモンにとっても細胞にとっても、これくらいが有利。
予防医療的には、若干高めのコレステロール値がいいのよ。
ベジタリアンさんは気をつけてね！

メインはポークの粕漬け。がっつり行きます💕

体をかたち作ってるのは、蛋白質・脂質・ミネラルだもんね。
私の体って1/3くらい、
ここバッカスの食事でできてる気がする…。

♡Taji♡

表参道 BACCHUS ‐バッカス‐
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